食品名 大穂給食センター すこやか給食センター 桜給食センター 茎崎給食センター 筑波給食センター
米 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
大麦 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山 福井・石川・富山
小麦（パン） アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城 アメリカ，カナダ，茨城
小麦（ソフト麺） 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城
小麦（中華麺） アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア アメリカ，カナダ，オーストラリア デュラム小麦（スパゲティ） カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ カナダ・アメリカ
キャベツ 茨城・つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 茨城
キュウリ 茨城 茨城県 つくば市・茨城 つくば市・茨城 茨城
ごぼう つくば市 つくば市 つくば市・茨城 つくば市・茨城 つくば市 茨城
小松菜 茨城・つくば市 茨城県 つくば市・茨城・埼玉 茨城 つくば市 茨城
水菜 使用なし 茨城県 使用なし 使用なし 使用なし
しょうが 茨城 茨城県 （おろし）高知・鹿児島 茨城 茨城
セロリ 長野 長野県 使用なし 使用なし 使用なし
大根 茨城 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
かぶ 使用なし 千葉県 使用なし 使用なし 使用なし
玉ねぎ 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
にら 茨城 茨城県 茨城・栃木 使用なし 茨城
ニンジン 北海道・茨城・つくば市 茨城県・青森県 北海道・茨城 つくば市 つくば市
にんにく 青森 青森県 （おろし）青森 青森 青森
長ねぎ 茨城 つくば市 つくば市 つくば市・茨城 つくば市
チンゲン菜 茨城 茨城県 使用なし 茨城 茨城
ほうれん草 茨城 茨城県 つくば市・茨城 つくば市・茨城 茨城 つくば市
もやし 栃木 栃木県 栩木 茨城 栃木
ピーマン 茨城 茨城県 茨城 茨城 茨城
赤パプリカ オランダ オランダ・韓国・茨城県 韓国 オランダ 茨城
黄パプリカ 使用なし 使用なし つくば市・韓国 オランダ 使用なし
ブロッコリー エクアドル エクアドル 群馬 エクアドル エクアドル 群馬
白菜 長野・茨城 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
トマト 使用なし 使用なし 使用なし イタリア 使用なし
なす 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
アスパラガス 北海道 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
インゲン 使用なし 北海道 使用なし 群馬 北海道 タイ
きぬさや 使用なし 使用なし 群馬 群馬 使用なし
パセリ 千葉 千葉県 千葉・長野 千葉 千葉
とうがん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ズッキーニ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
れんこん 茨城・つくば市 茨城県 茨城 茨城 つくば市
じゃがいも 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道
さつまいも 茨城 茨城県 （カット）茨城 茨城 茨城
さといも 茨城 茨城県 （冷凍）宮崎 茨城・宮崎 茨城
かぼちゃ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
生しいたけ 使用なし 使用なし 使用なし つくば市 つくば市
ぶなしめじ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
ひらたけ つくば市 つくば市 使用なし 使用なし つくば市
なめこ つくば市 つくば市 つくば市 つくば市 使用なし
えのきだけ 長野 長野県 （カット）長野 長野・福岡 長野
まいたけ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
エリンギ 使用なし 新潟県 群馬・長野 使用なし 長野 静岡
マッシュルーム オランダ 茨城県 茨城 オランダ 茨城
干ししいたけ 日本 長崎県・宮崎県他
福岡・長崎・宮崎・鹿児島・群馬
栃木・岐阜・島根・徳島・愛媛
福岡・長崎・宮崎・鹿児島・群馬・栃木・岐阜・島根・徳 島・愛媛
日本
きくらげ 岡山・福岡・宮崎・鹿児島 使用なし 使用なし 岡山・福岡・宮崎・鹿児島 日本
たけのこ 熊本 熊本県・香川県 熊本 熊本・鹿児島・香川 使用なし
山菜（ワラビ，ぜんまい等） 徳島 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホールコーン 北海道 アメリカ 北海道 北海道 北海道
グリンピース ニュージーランド ニュージーランド アメリカ合衆国 ニュージーランド ニュージーランド
枝豆 ニュージーランド 北海道 北海道 タイ タイ
おかひじき 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
切干大根 宮崎 宮崎 山形 宮崎 宮崎
みかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし つくば市
柿 愛知・長野・静岡・和歌山 つくば市 つくば市 つくば市 つくば市
梨 使用なし 使用なし 使用なし 国産 使用なし
ぶどう 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ブルーベリー 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いちご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
オレンジ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
キウイフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
はっさく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
いよかん 使用なし 使用なし 使用なし 国産 使用なし
ぽんかん 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
日向夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
甘夏 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
デコポン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
パイン 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
桃 使用なし 使用なし 使用なし 南アフリカ・アメリカ 使用なし
グレープフルーツ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
びわ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メロン（果汁含む） 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
りんご（果汁・加工品含む） 長野 青森県 使用なし アメリカ 使用なし
つくば市学校給食センター使用予定食材産地一覧(11月）
平成28年10月28日現在
穀類
野菜
牛肉 使用なし 使用なし つくば市 国産 使用なし
豚肉 茨城 茨城県 茨城 茨城・つくば市 茨城
鶏肉 茨城 茨城県 岩手・茨城・つくば市 国産 茨城
鶏卵 使用なし 千葉県 使用なし 使用なし 使用なし
冷凍液卵 日本 使用なし 日本
茨城・千葉・東京・神奈川・山梨・静岡・埼玉・栃木・群 馬・新潟・青森・秋田・山形・宮城・岩手・福島
日本
鮭・サーモン 北海道 茨城県 北海道 茨城 使用なし
いわし 使用なし 使用なし 千葉 使用なし 使用なし
かつお 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さば ノルウェー 千葉県・青森県・宮城県他 ノルウェー 千葉・青森・宮城・岩手・静岡・富山ノルウェー
さわら 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
さんま 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
あじ 茨城 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
メルルーサ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
たら 使用なし ロシア 使用なし 使用なし 使用なし
赤魚 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ぶり 使用なし 韓国・鳥取県・北海道 使用なし 使用なし 北海道 鳥取 韓国
カレイ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
イナダ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホキ ニュージーランド 使用なし 使用なし ニュージーランド 使用なし
こうなご 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ホッケ 使用なし アラスカ ロシア 使用なし 使用なし
きびなご 使用なし 日本 使用なし 使用なし 使用なし
ししゃも 使用なし 使用なし アイスランド 使用なし カナダ
わかさぎ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
しらす干し，じゃこ 使用なし 使用なし 瀬戸内海 インドネシア 瀬戸内海
イカ ペルー ペルー ペルー ペルー ペルー タイ
タコ 茨城 使用なし 茨城 使用なし 使用なし
むきえび 使用なし 使用なし インド・パキスタン 使用なし 使用なし
桜エビ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし ベトナム
アサリ 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
ツナ タイ 太平洋 使用なし 太平洋 フィリピン タイ
ひじき 使用なし 長崎県・三重県 使用なし 使用なし 三陸
わかめ 三陸 三陸 宮城・岩手 瀬戸内・三陸 三陸
茎わかめ 三陸 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
もずく 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし 使用なし
海藻ミックス 韓国 使用なし 韓国・カナダ・チリ・ブラジル 使用なし 韓国 カナダ チリ ブラジル
こんにゃく 群馬 群馬県 群馬 群馬 群馬
うずら卵 愛知・静岡 使用なし 使用なし 愛知・静岡 使用なし
大豆 使用なし 茨城県 使用なし 茨城 茨城
納豆 使用なし 茨城県 アメリカ・カナダ 茨城 使用なし
豆腐 カナダ・アメリカ 冷凍：愛知・岐阜・三重 アメリカ・カナダ カナダ （冷凍）茨城・岐阜 茨城・アメリカ・カナダ 茨城
・予定産地は産地や市場の状況により変更となることもございます。 ※米は11月から随時新米に切り替わります。
※麺用小麦は11月中旬から随時新小麦に切り替わります。 ※パン用小麦は12月から随時新小麦に切り替わります。
生揚げ・油揚げ(カナダ) 白いんげん豆(北海道) カリフラワー(ベルギー) 千切りたくあん(日本) 刻み梅(群馬県) 塩昆布(北海道)
中華クラゲ(タイ・インドネシア)
しろいんげんまめ（北海道） ゆめしほうロールパン（つくば市） メンマ（ベトナム）
ひよこ豆（メキシコ），金時豆（ア メリカ），ヤーコン（つくば市）， ビーフン（台湾），メンマ（ベトナ ム），昆布（北海道），白花豆（北 海道），豆乳（カナダ），粉チーズ （ニュージーランド），ミックスベジ タブル（アメリカ），大麦（イタリ ア），カリフラワー（ベルギー）
黒米（つくば市），粉豆腐（アメリ カ・カナダ），むき栗（茨城），青の り（愛知），するめ（北海道・青 森），かにかまぼこ（日本・アメリ カ・インド），ちくわ（日本他），エ ビしんじょ（北海道・静岡・アメリ カ），ウインナー（日本），ミックス チーズ（ドイツ・オランダ），ヤーコ ン（つくば市）
卵
魚介類
その他
各センター 使用食材
